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2022.7.28

今週末はRING STANDで指輪を見てから辛〜い四川風麻婆刀削麺で決まり！！！マツコDXも絶賛「京華樓」

暑い　暑いが　暑い時だからこそ食べたくなる「辛い料理」しかも中華で四川料理が・・・・食べたい
と思い行ってきました。【京華樓】キョウカロウ♡最近テレビで放送され、お店も繁盛しておりました😁

いざ、勝負！！！！
辛さの向こう側へ・・・・

カランコロン・・・
涼しい！
激辛料理店特有の冷やし具合だ（店内冷房温度約22℃設定）
とんでもなく辛い料理が出てくると見た🤔
先日テレビで紹介されたせいか非常に賑わっている！
しかし、清潔感のある店内！スタッフさんの接客も素晴らしく料理が出てくる前から確実に美味しいと私はここで確信した！！！
冷たいお水を口にしながらメニューを選ぶ・・・やはりこれだろう
私はテーブルのメニューに目を落とす

麻婆豆腐刀削麺✨
お店一番人気メニュー！縦置きメニューを見るだけでも辛そうで美味しそう！！！
もちろんメニューはこちら一択！！！！！！！
注文する際も気分が良く本当に行き届いた気持ちいいお店でございます♡
注文から約５、６分　　　来ました。

見た目・・・１００点
人気なだけある外観！！
香り　・・・１００点
食欲をそそられる香りは鼻孔を刺激し、まだ食べてもいないのに汗をかいてしまうほど
そう、最大の「味」と「辛味」を確かめたいと思う。
辛いのか？そもそも美味いのか？
私は口に麻婆豆腐のみを最初に頬張った。

その瞬間、駆け抜けるなんとも言えない旨味！！！！その旨味を感じた刹那に凶暴に襲ってくる辛味！！！

うまいっ

鼻から突き抜ける辛味と舌に留まる旨味が心地よく、箸を止めさせない！
モチモチの刀削麺が麻婆を絡めて味を感じながらも食感を楽しめる。
この量は多いかもと思った瞬間・・・器は空になっていました
食べている最中は辛味と戦いながら旨味を楽しんでいたのですが食べ終わったら不思議と全く辛味は残っていませんでした。上質な辛味は後に引かないと聞いたことがあります。
もしかしたら、辛いのが苦手な方にも大丈夫かもしれません！自己責任ですが😁
最初のとんでもない辛い料理が出てくるのではと言う心配は虚構の彼方に満足感だけを残し・・・

また来ます。